【网红锅巴厂原料和鞋垫一起烤】直播间里，阿姨们热火朝天在土灶上手工炕锅巴，锅气十足，勾起无数人童年回忆。镜头背后，却是另一番触目惊心的景象：生产车间污水横流，原料和杂物混乱堆放，工人的脏手套和臭鞋垫直接放在流水线上，和锅巴原料一起烘烤。3月15日，正值“3·15”国际消费者权益日，这则暗访调查登上热搜，将多家打着“手工、柴火、土灶”旗号的网红锅巴推上风口浪尖。在“娘家甄选”的网络直播间，十来个土灶一字排开，工作人员正忙着做锅巴。平台介绍，商家销售的“宫米”牌柴火土灶锅巴是平台年货节手工锅巴好物榜第3名，7天销售2000多单；柴火圆锅巴同样销售火爆。画面显示，该直播间有450多万人逛过、4万多人抢先加购、超9000人回购。

　　然而有消费者从该直播间购买两款产品后发现，从外形判断都比较平直，没有大锅的弧度，而且口味、手感都不像土灶锅巴，“全不是小时候的味道，也不是大锅炕出来的感觉。”该直播间的电商主体是“宣城娘家食品有限公司”，“宫米”牌锅巴的生产厂家是“宣城市南江食品有限公司”，两家公司的注册地址都在安徽省宣城市宣州区黄渡乡工业集中区。

　　2月5日，记者在南江食品有限公司的厂房门口看到，部分已做好的锅巴直接露天摆放。库房内生产原料和杂物混乱堆放，跟生产车间没有物理分隔，污水遍地，生产车间的地面上同样到处是污水和碎米。更令人震惊的是，有工人甚至直接站在流水线边上吃饭，还有的工人直接把脏兮兮的手套和臭烘烘的鞋垫放到流水线上烘烤。整个生产区没有任何柴火土灶的影子，而记者看到的锅巴生产流程，是工人先把泡好的米放到机器里蒸熟后，再把米放到模具内做成锅巴胚子，然后放到有传送带的流水线上烘烤。

　　宣城市南江食品有限公司负责人起初表示，他们生产土灶锅巴，还为多个品牌代工。产品在互联网端销售，一年花费广告费1800万元，而且还设置了专门的直播间并投入1000多万元，直播间团队有17人，不过直播间并不在厂里。

　　面对记者厂区里看不到土灶等设施，也见不到手工生产工艺的质疑，该公司另一名负责人承认，直播间和包装上宣称的柴火土灶锅巴，确实名不副实。厂家负责人直言：“视频是假的！一天做的不够一个人销，怎么卖？全部机械化！”