【泡椒凤爪的泡椒竟是印上去的】“泡椒凤爪里的泡椒，竟然是印在包装袋上的。”——今年2月，北京市民朝女士在旅途中花一元钱购买了一包“盛杰卤味”泡椒凤爪。吃完后她才注意到一个令人啼笑皆非的细节：包装上印有鲜亮饱满的绿色泡椒，包装袋里却连一个泡椒的影子都没有。这一遭遇被她发到网上后迅速引发共鸣，评论区里的调侃一针见血：“商家屈才了，怎么不连凤爪也一块印上？”随着“3·15”国际消费者权益日到来，记者深入调查发现，泡椒全靠印刷、红色年糕鱼拆开变白色、花生分量被印制图案“扩容”近一半——这些并非个案。以印刷夸大实物、以外壳伪装本体，已成为部分食品厂家的一套“成熟打法”。面对质疑，他们不约而同地祭出同一面挡箭牌：图片仅供参考。

 

　　依据朝女士提供的外包装信息，记者联系到“盛杰卤味”凤爪的代工生产企业——石家庄市迦南食品有限公司。面对包装图示与实物有差别的问题，该公司负责人坦然承认。他解释称，工厂生产线采用机器封装，无法像手工操作那样逐袋加入真实泡椒。“但我们预煮的过程中，已经把野山椒的味道加到里面了。泡椒凤爪，大多顾客要吃的也是凤爪，对吧？”

 

　　该负责人坦承，产品外包装出厂前并未通过相关审批。不过他笃定地表示，自家包装上已经印有“图片仅供参考”字样，“就算消费者投诉到相关执法部门也无计可施。”

 

　　类似的回应也出现在手剥笋产品上。有贵州消费者购买“艾园”牌手剥笋后反映，包装上印刷的棕黑色笋壳与内部色泽偏白的笋壳差别明显。消费者认为，正是包装上那层新鲜逼真的“外壳”让他做出了购买决定。

 

　　生产商贵州艾园食品有限公司相关负责人解释，可食用部分的笋肉的确颜色偏白，但消费者打开包装后还需要剥开一层颜色不一的笋壳。出于“视觉效果”的考虑，工厂才统一印制了“黑棕色笋壳”，目的是“让消费者更有购买欲”。

 

　　该公司产品经理进一步表示，笋壳颜色受自然生长因素影响，每根笋存在差异。但他坚称，部分产品颜色非常接近包装上印刷的笋壳外观。为证实这一点，该经理随即拆开几根手剥笋拍照向记者展示。记者发现，笋体颜色虽的确有深浅，却仍与包装上均匀、鲜亮的印刷效果存在直观区别。

 

　　对于“包装误导”的质疑，该经理不认同：“我们也印了‘包装仅供参考’的字样，就像你吃方便面一样，你吃到的方便面牛肉长包装那个样子吗？方便面的夸张效果比我们严重多了，都能一路畅销，那我们的肯定也没问题。”

 

　　当被追问为何不采用透明包装让消费者直接看到每根笋壳的真实状态时，该负责人承认，目前的包装确实没有送检过，只是通过了企业内部审核。他透露工厂正在更新这款手剥笋的包装，新版正在设计中，“和老版本不会有太大区别，只是会走送检流程。”